Meiul – Motivul pentru care ar trebui sa adaugi aceasta „cereala” in dieta ta

In: Nutritie, Sanatate

Meiul este o cereala fara gluten, rotunda si de dimnesiune mica si poate fi alba, gri, galbena sau rosie. Din punct de vedere tehnic, meiul este o samanta si nu o cereala, dar este clasificat astfel dintr-o perspectiva culinara. Se crede ca-si are originea in Africa de Nord si a fost consumata inca din timpuri preistorice.

Care sunt beneficiile consumului de mei?

Protejeaza inima – Magneziul si continutul de fibre este ceea ce face ca aceasta cereala sa fie prietena inimii tale. Deoarece contine potasiu, poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale.

Reduce riscul de cancer, diabet, afectiuni cardiovasculare si diabet de tip 2 – Adaugarea de cereale integrale (nu prelucrate), cum ar fi meiul in dieta s-a dovedit a reduce riscul de anumite tipuri de cancer si boli de inima si reduce riscul de diabet zaharat de tip 2.

Continutul de fibre – Meiul contine fibre insolubile, care pot ajuta la prevenirea calculilor biliari. Continutul de fibre este, de asemenea,  un factor de protectie impotriva cancerului de san. Consumul de cereale bogate in fibre scade, de asemenea, incidenta cancerului de colon. Fibrele din mei sunt ideale pentru scaderea LDL (colesterolul “rau”).

Protejeaza impotriva astmului copilariei – Acest lucru se datoreaza continutului de magneziu. Studiile au aratat ca acei copii care consuma o dieta bogata in cereale integrale (si peste) au o incidenta mai mica a astmului.

Cercetatorii au vrut sa afle ce se intampla daca mananci un pumn de nuci zilnic!

In: Nutritie, Sanatate

A fost deja cunoscut care fel de mancare solida are efecte pozitive asupra sanatatii noastre si care mancare are efecte negative asupra sanatati si longevitatii noastre. Putem citi diverse dovezi stiintifice si studii despre impactul pe care il au alimentele asupra noastra in viata de zi cu zi. In cel mai cuprinzator studiu, realizat la Harvard si publicat in New England Journal of Medicine, a fost examinata mortalitatea in cazul unui numar de 100.000 de adulti trecuti de varsta de 30 de ani. Accentul studiului este pus pe explorarea legaturii dintre consumul de nuci si intarirea imunitatii.

Studiul a aratat ca mortalitatea este redusa cu 29% si rezistenta la boli grave, cum ar fi afectiunile cardiovasculare. Cancerul a fost redus cu 11% si toate celelalte boli grave au fost reduse cu aproxiativ 20%. Acest lucru a fost realizat prin consumul zilnic de nuci, fara modificari de dieta. Studiul a aratat, de asemenea, o imbunatatirea a rezistentei la diabet, accident vascular cerebral si atac de cord, boli cardiovasculare si cancer.

Stramosii nostri au folosit mereu nucile ca parte a dietei lor, fara sa cunoasca macar proprietatile lor de vindecarea si valoarea lor nutritiva. Nucile sunt o sursa excelenta de antioxidanti, acizi grasi omega3, proteine, vitamine si fibre. Acestea contin, de asemenea, grasimi nesaturate care au efecte pozitive asupra sangelui si a grasimilor din sange.

Studiul de la Harvard a aratat ca trebuie sa includem zilnic in alimentatie noastra nuci pentru a mentine si a imbunatati starea noastra generala de sanatate.

Se recomanda ca nucile sa fie consumate crude. Putei alege intre nuci, migdale, alune, arahide, fistic sau nuci braziliene. Poti fie sa le mananci combinate sau separat. Indiferent de alegerea pe care o faci, asigura-te ca mananci zilnic un sortiment. Deoarece sunt pline de calorii, asigura-te ca faci asta cu moderatie, aproximativ 30 de grame sau o mana. Nu manci nici mai mult si nici mai putin decat in jurul a 200 de calorii. Mananca doza recomandata si vei avea o sanatate buna si o viata lunga.

Sursa

In pepene exista un nutrient care a uimit cercetatorii! Are efecte incredibile asupra organismului!

In: Nutritie, Sanatate

Pepenii verzi sunt mancarea perfecta de vara. Sunt deliciosi, au un continut scazut de calorii, sunt plini de nutrienti si sunt extrem de hidratanti. Includerea acestui fruct in alimentatia zilnica nu este numai ceva foarte delicios, ci si ceva ce iti va oferi o multime de beneficii pentru starea generala de sanatate. Aceste beneficii variaza de la imbunatatirea sanatatii cardiovasculare si pana la revigorarea sistemului imunitar. In continuare iti vom prezenta care sunt cele mai importante motive pentru care pepenele rosu nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia ta:

#1. Inima sanatoasa

Consumul de cantitati mari de pepeni imbunatateste functiile cardiace. Pepenele contine o cantitate remarcabila de licopen, un antioxidant cu proprietati remarcabile care ii ofera culoarea rosie. Licopenul iti mentine inima tanara si lupta impotriva daunelor provocate de radicali liberi. Alaturi de licopen, pepenele rosu contine niveluri ridicate de potasiu, care contribuie la reducerea riscului de atac de cord, contribuie la reducerea colesterolului, imbunatateste fluxul sanguin si regleaza bataile inimii.

#2. Oase puternice

Licopenul dietetic (gasit si in rosii) are proprietatea recunoscuta de a promova sanatatea sistemului osos. Acest antioxidant puternic reduce activitatea celulelor osoase implicate in dezvoltarea osteoporozei. De asemenea, nivelurile ridicate de potasiu ajuta la mentinerea calciului care mentine oasele si articulatiile sanatoase si puternice.

Consuma ceapa coapta pentru a trata un numar foarte mare de afectiuni!

In: Nutritie, Sanatate

Ceapa este o leguma miraculoasa care te poate ajuta sa tratezi numeroase boli. In acest articol va vom prezenta cateva remedii naturale pe baza de ceapa care va vor ajuta in procesul de tratare a diferitelor boli.

Ceapa coapta

Daca ai de-a face cu rani si ulcere, spala zona afectata si aplica ceapa coapta pe aceasta zona.

Daca ai probleme cu coagularea sangelui, atunci ar trebui sa mananci zilnic un cap de ceapa prajita in ulei de masline.

Aplica un strat facut din ceapa calda coapta pe ureche si tine-l acolo timp de cateva minute daca doresti sa tratezi urechea inflamata.

Ceapa tocata se aplica pe piele pentru tratarea diferitelor tipuri de tumori.

Ceapa fiarta

Pentru urinare frecventa si ulcere, se taie o ceapa si se amesteca cu 2 dl de apa si 1 lingura de miere. Apoi gateste amestecul cu un pic de rozmarin, 2 dl de vin si 2 dl de apa. Beti 1 lingura de remediu la fiecare ora.

Straturi de ceapa

In cazurile de dureri de cap, umflaturi si dureri la nivelul urechilor si raceli, ar trebui sa aplici un strat de ceapa tocata pe zonele inflamate.

Aseaza un strat de ceapa tocata pe talpi pentru a scapa de temperatura ridicata a corpului.

In cazul in care iti curge sange din nas, aplica pe gat un strat de ceapa tocata.

In cazurile de ulcer de piele sau de ulcer subcutanat, se toaca ceapa si se amesteca cu putin ulei de masline, apoi se pune pe locul inflamat si se mentine timp de doua ore.

Suc de ceapa

Se toaca fin un cap de ceapa si se stoarce sucul din ea. Daca suferi de pneumonie sau de alta boala, amesteca sucul cu o lingura de miere. Consuma remediul de doua sau de trei ori pe zi.

Daca doresti sa previi caderea parulu si, de asemenea, pentru a incuraja cresterea parului, atunci trebuie sa-ti masezi capul cu suc de ceapa.

Sucul de ceapa amestecat cu apa poate, de asemenea, vindeca tusea severa si persistenta. Aceeasi reteta te poate ajuta si in cazul parazitilor din intestine.

Sursa

Toate alimentele sunt controlate de doar ZECE corporatii! Tu le cunosti?

In: Nutritie, Sanatate

Traim intr-o epoca glorioasa din punct de vedere alimentar. Supermarketul modern a devenit o Mecca a alimentelor. La intrarea in magaziul tau preferat cu siguranta te gandesti ca ai optiuni. Vrei sa stii ceva infricosator?

Cele mai multe dintre alimentele pe care le cumperi sunt controlate de doar o mana de mari corporatii puternice, mai exac zece. Nu ma crezi? Priveste!

5

07

06

05

10

03

04

09

02

01

08

Sursa

By: Emanoil Hociota Tags: , , , ,

ZECE alimente recomandate pentru prevenirea si tratamentul diabetului

In: Nutritie, Sanatate, Sfaturi

Alimentatia corecta si exercitiile fizice sunt doua dintre  cele mai puternice arme impotriva diabetului. Iata cateva dintre cele mai importante alimente care au puterea de a-ti reduce nivelul zaharului din sange si chiar, exista posibilitatea ca acestea sa trateze complet diabetul in cazul in care suferi de aceasta afectiune:

 

10. Scortisoara

02

In mod uimitor, doar presarand scortisoara peste mancarea ta, poti sa reduci nivelul zaharului din sange. Anumite substante din scortisoara ajuta organismul sa foloseasca insulina intr-un mod mai eficient, iar glucoza poate patrunde in celulele organismului. Studii recente au demonstrat ca, doar o jumatate de lingurita de scortisoara consumata zilnic, reduce nivelul zaharului din sange.
9. Iaurtul

Yogurt

Iaurtul este foarte bogat in proteine si in calciu. Anumite studii au demonstrat ca oamenii care consuma alimente bogate in calciu sunt mai feriti de aparitia diabetului. Iaurtul este gustarea perfecta, adauga fructe uscate, nuci sau seminte pentru un plus de aroma.
8. Uleiul de masline

olive oil

In mijlocul alimentatiei mediteraneene se afla uleiul de masline, un ulei considerat a fi o grasime buna. Unul dintre beneficiile acestuia este reprezentat de reducerea rezistentei organismului la insulina.
7. Nuci si seminte

nuci

Acestea sunt foarte bogate in acizi grasi esentiali, acizi care lupta impotriva bolilor inimii. Acestea reduc rezistenta organimului la insulina si ajuta la controlarea nivelului zaharului din sange. Acestea sunt unele dintre cele mai bune surse de vitamina E, un antioxidant care protejeaza celulele. Sunt foarte bogate in fibre si in magneziu, dar nu uita ca sunt foarte calorice.
6. Pieptul de pui

pui

Pieptul de pui este un aliment extrem de versatil, extrem de bogat in proteine de o foarte mare calitate si este foarte sarac in calorii. Pieptul de pui este cu adevarat o mancare minune. O suta de grame de piept de pui, servit fara piele, contine 142 de calorii si trei grame de grasime. Pieptul de curcan este chiar mai sarac in calorii decat cel de pui.
5. Pestele

The Meat House

Foarte usor de pregatit, pestele  este o sursa de proteine excelenta si un excelent inlocuitor al carnii plina de grasimi. De asemenea, pestele gras este o importanta sursa de acizi grasi esentiali, acizi grasi care-ti mentin sanatatea sistemului cardio-vascular. Oamenii care sufera de diabet, au trigliceridele crescute si niveluri mici de colesterol bun. Consuma peste minim o data pe saptamana.
4. Cereale

04

Cerealele consumate la micul dejun reprezinta oportunitatea ideala de a-ti asigura necesarul zilnic de fibre. Studiile au demonstrat ca, persoanele care consuma alimente bogate in fibre de dimineata, mana­­­nca mai putin in tot restul zilei, asa ca nu uita de micul dejun. Adauga un fruct langa aceste cereale si ti-ai asigurat si necesarul de fructe pentru ziua respectiva.
3. Fasole, Linte, Soia

06

Acestea sunt o sursa extraordinara de fibre. Te vor face sa te simti satul vreme indelungata, imbunatatesc digestia si te ajuta sa eviti ridicarea nivelului glicemiei care apare dupa fiecare masa.
2. Fructe

03

Acestea contin aproape toti nutrientii necesari organismului, sunt bogate in fibre si mai sarace in calorii decat oricare alt aliment. Acestea contin antioxidanti care-ti protejeaza vederea, inima si sistemul nervos. Acestea sunt bogate in glucide, asa ca, limiteaza-te la doua sau trei mici portii de fructe zilnic.
1. Legume

02

Acestea, la fel ca fructele, sunt bogate in fibre si sarace in calorii. Daca vei consuma multe legume, automat nu vei consuma grasimi sau carbohidratii care-ti vor ridica nivelul glicemiei.

 

 

 

 

*Consulta medicul specialist pentru a cunoaste cu exactitate care dintre fructe si care dintre legume iti sunt recomandate in special