Mare atentie! Evita complet aceste alimente cancerigene care provin din China!

In: Nutritie, Sanatate

Cu totii stim ca, in ultimii ani, in majoritatea supermarketuri au ajuns din ce in ce mai multe alimente importate din China. Productia de alimente la nivel national este suficienta pentru a acoperi complet nevoile noastre, dar motivul pentru care se intampla asta se datoreaza pretului redus al acestor alimente. In continuare iti vom prezenta cateva dintre cele mai des intalnite alimente importate din China si care au un efect periculos asupra sanatatii noastre:

#1. Sucul de mere

China exporta aproximativ 50% din productia de suc de mere. Aceasta tara este cunoscuta pentru utilizarea unui numar foarte mare de ingrediente periculoase in procesul de productie alimentara, aici incluzand chiar si pesticide interzise.

#2. Sare industriala

Exista mari sanse ca in bucataria ta sa se afla sare industriala, deoarece China foloseste aceasta sare ca sare de masa. Acest tip de sare poate provoca atac de cord, hipertensiune arteriala si alte afectiuni cardiovasculare.

#3. Pestele cod

Statele Unite importa jumatate din cod din China. Exista mari probleme legate de hranirea acestui peste in China, precum si probleme legate de poluarea apei.

#4. Pui

Vanzarea de pui Chinezesc este aprobata in America, insa stim cu totii ca China este tara care, foarte des, are probleme cu gripa aviara si cu otravirea alimentara. De asemenea, cercetarile arata ca puii sunt crescuti in conditii catastrofale.

#5. Usturoiul

Chinezii folosesc mult prea multe pesticide nesigure, cum ar fi bromura de metil, in producerea de alimente. Ar trebui sa stim acest lucru, deoarece mai mult de 30% din usturoiul prezent in supermarketurile noastre este importat din China.

#6. Peste Tilapia

Mai mult de 80% din pestele tilapian este chinez. Acest peste mananca orice poate gasi, inclusiv orice gasit in apele poluate din China, ceea ce poate fi extrem de daunator.

#7. Orez

Chinezii sunt cunoscuti pentru productia de orez fals, obtinut din rasina si cartofi. Acest tip de orez poate fi recunoscut usor deoarece ramane tare dupa fierbere.

Sursa

Cele OPT motive pentru care otetul de mere nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta

In: Nutritie, Sanatate

Otetul de mere poate fi unul dintre cele mai benefice ingrediente pe care le poti gasi in bucataria ta. Acesta poate fi utilizat la o multime de lucruri – pornind de utilizarea sa alimentara pana la curatarea bucatariei.

Cand vine vorba de sanatate, exista numeroase beneficii pe care otetul de mere le poate oferi corpului tau, atat la nivelul interior cat si exterior. Cel mai simplu mod de a profita de beneficiile oferite de acest produse este sa consumi o lingurita dimineata pe stomacul gol. Dupa ce vei adopta acest obicei, vei observa cum pierzi kilogramele in plus imediat.

Desigur, asta nu este tot ce face acest produs. Mai jos poti gasi cele mai importante motive pentru care ar trebui sa-ti incepi dimineata cu otetul de mere:

#1. Este bogat in potasiu

Pentru a permite dezvoltarea corespunzatoare a corpului, a inimii si pentru muschi sanatosi, este nevoie de suficient potasiu si otetul de mere furnzineaza aceasta cantitate.

#2. Iti intareste si albeste dintii

Pentru a-ti intari dintii si pentru a-i albi, tot ce trebuie sa faci este sa aplici otet de mere direct pe dinti si sa te speli dupa aceea.

Sucul de varza combinat cu mierea de tei, poate fi cel mai bun remediu pentru aparatul respirator!

In: Nutritie, Sanatate

Stiai ca varza este un remediu ieftin si benefic impotra unui numar foarte mare de probleme medicale? 100 g de varza proaspata contin nici mai mult si nici mai putin de 42 mg de vitamina C. Varza este bogata in vitamina A, acid folic, magneziu, fier, fosfor, calciu, potasiu si sodiu. Exista mai multe tipuri de varza, dar cele mai cunoscute sunt cea alba si rosie, cea din urma  fiind cea mai benefica pentru sanatatea ta. Culoarea violet indica prezenta antocianinelor, care sunt compusi de pigment care demonstreaza abilitati semnificative de vindecare.

Varza este cea mai buna sub forma de salata sau usor gatita. Varza proaspata, daca este consumata frecvent, ajuta la anemie, insomnie, depresie si anxietate. Varza gatita este un instrument excelent pentru detoxifierea de primavara si este unul dintre cele mai bune instrumente impotriva tensiunii neroase anxietatii, slabiciunii si concentrarii slabe.

Varza are o abundenta de compusi care ajuta la tratamentul cancerului de prostata, a cancerului de colon si a problemelor vezicii urinare. Acest super-aliment are, de asemenea, proprietati anti-inflamatorii care ajuta impotriva bolilor precum artrita si reumatismul.

Sucul de varza, in combinatie cu mierea de tei este un remediu excelent pentru afectiunile pulmonare, cum ar fi astmul si bronsita deoarece aceasta combinatie curata caile respiratorii, permitandu-ti sa respiri mai bine. Si daca ai nevoie de un remediu pentru bolile gatului, gargara cu suc de varza este o recomandare extraordinara.

De ce sa folosesti miere de tei?

Mierea de tei este recomandata pentru a trata simptomele de raceala si gripa, deoarece ajuta la evacuarea toxinelor din organism. De asemenea, este recomandata daca suferiti de inflamarea cailor respiratorii.

Beneficiile oferite de varza:

Ajuta la prevenirea cancerului

De mare ajutor in cazul afectiunilor respiratorii

Detoxifica organismul

Reduce kilogramele in plus

Are proprietati anti-inflamatorii

Intareste sistemul imunitar

Trateaza ulcerul stomacal

Imbunatateste digestia

Reduce simptomele depresiei

Sursa

Meiul – Motivul pentru care ar trebui sa adaugi aceasta „cereala” in dieta ta

In: Nutritie, Sanatate

Meiul este o cereala fara gluten, rotunda si de dimnesiune mica si poate fi alba, gri, galbena sau rosie. Din punct de vedere tehnic, meiul este o samanta si nu o cereala, dar este clasificat astfel dintr-o perspectiva culinara. Se crede ca-si are originea in Africa de Nord si a fost consumata inca din timpuri preistorice.

Care sunt beneficiile consumului de mei?

Protejeaza inima – Magneziul si continutul de fibre este ceea ce face ca aceasta cereala sa fie prietena inimii tale. Deoarece contine potasiu, poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale.

Reduce riscul de cancer, diabet, afectiuni cardiovasculare si diabet de tip 2 – Adaugarea de cereale integrale (nu prelucrate), cum ar fi meiul in dieta s-a dovedit a reduce riscul de anumite tipuri de cancer si boli de inima si reduce riscul de diabet zaharat de tip 2.

Continutul de fibre – Meiul contine fibre insolubile, care pot ajuta la prevenirea calculilor biliari. Continutul de fibre este, de asemenea,  un factor de protectie impotriva cancerului de san. Consumul de cereale bogate in fibre scade, de asemenea, incidenta cancerului de colon. Fibrele din mei sunt ideale pentru scaderea LDL (colesterolul “rau”).

Protejeaza impotriva astmului copilariei – Acest lucru se datoreaza continutului de magneziu. Studiile au aratat ca acei copii care consuma o dieta bogata in cereale integrale (si peste) au o incidenta mai mica a astmului.

Cercetatorii au vrut sa afle ce se intampla daca mananci un pumn de nuci zilnic!

In: Nutritie, Sanatate

A fost deja cunoscut care fel de mancare solida are efecte pozitive asupra sanatatii noastre si care mancare are efecte negative asupra sanatati si longevitatii noastre. Putem citi diverse dovezi stiintifice si studii despre impactul pe care il au alimentele asupra noastra in viata de zi cu zi. In cel mai cuprinzator studiu, realizat la Harvard si publicat in New England Journal of Medicine, a fost examinata mortalitatea in cazul unui numar de 100.000 de adulti trecuti de varsta de 30 de ani. Accentul studiului este pus pe explorarea legaturii dintre consumul de nuci si intarirea imunitatii.

Studiul a aratat ca mortalitatea este redusa cu 29% si rezistenta la boli grave, cum ar fi afectiunile cardiovasculare. Cancerul a fost redus cu 11% si toate celelalte boli grave au fost reduse cu aproxiativ 20%. Acest lucru a fost realizat prin consumul zilnic de nuci, fara modificari de dieta. Studiul a aratat, de asemenea, o imbunatatirea a rezistentei la diabet, accident vascular cerebral si atac de cord, boli cardiovasculare si cancer.

Stramosii nostri au folosit mereu nucile ca parte a dietei lor, fara sa cunoasca macar proprietatile lor de vindecarea si valoarea lor nutritiva. Nucile sunt o sursa excelenta de antioxidanti, acizi grasi omega3, proteine, vitamine si fibre. Acestea contin, de asemenea, grasimi nesaturate care au efecte pozitive asupra sangelui si a grasimilor din sange.

Studiul de la Harvard a aratat ca trebuie sa includem zilnic in alimentatie noastra nuci pentru a mentine si a imbunatati starea noastra generala de sanatate.

Se recomanda ca nucile sa fie consumate crude. Putei alege intre nuci, migdale, alune, arahide, fistic sau nuci braziliene. Poti fie sa le mananci combinate sau separat. Indiferent de alegerea pe care o faci, asigura-te ca mananci zilnic un sortiment. Deoarece sunt pline de calorii, asigura-te ca faci asta cu moderatie, aproximativ 30 de grame sau o mana. Nu manci nici mai mult si nici mai putin decat in jurul a 200 de calorii. Mananca doza recomandata si vei avea o sanatate buna si o viata lunga.

Sursa

Uleiul te poate imbolnavi!? Doar daca nu alegi cu intelepciune! Asta este recomandarea nutritionistilor de top!

In: Nutritie, Sanatate

Este sau nu uleiul un ingredient sanatos? Daca impartasesti parerea celor mai multi oameni, raspunsul va fi clar “nesanatos”. Exista o puternica asociere a uleiului cu grasimea si te ingrijorezi ca ai putea pune cateva kilograme in plus. De asemenea, credem ca prea mult ulei poate provoca tot felul de boli periculoase. Desi este oarecum adevarat, aceasta nu este intreaga poveste.

Majoritatea conceptiilor negative pe care le avem despre ulei se bazeaza pe uleiurile vegetale foarte prelucrate, adesea folosite in fast-food, restaurante si la prepararea alimentelor conventionale.

Desi aceste uleiuri vegetale pot fi extrem de periculoase pentru sanatatea ta, acestea nu sunt singurele optiuni. Citeste in continuare pentru a afla exact ce este in neregula cu uleiul vegetal si ce ar trebui sa utilizezi in schimb. Poftim? Ce este in neregula cu uleiul vegetal?  Exista mai multe tipuri de ulei vegetal, printre care includem:

Ulei de porumb

Ulei de floarea soarelui

Ulei de canola

Ulei de soia

Spre deosebire de alte uleiuri naturale, care pot fi obtinute prin presare, uleiurile vegetale sunt obtinute printr-un proces chimic complex.

Acest proces implica incalzirea semintelor la temperaturi ridicate, prelucrarea cu un solvent petrolier, adaugarea de acid si utilizarea de substante chimice deodorante. Nu suna atat de atragator, nu-i asa?

S-a demonstrat ca gatitul cu uleiuri vegetale poate elibera substante chimice toxice care au fost legate de cancer, boli de inima si dementa. Multe dintre uleiurile vegeetale contin cantitati mari de grasimi trans, care sunt legate de obezitate si de diferite boli, inclusiv boli cardiovasculare. Acestea pot, de asemenea, creste riscul de afectiuni, cum ar fi astmul si eczema.

Asta inseamna ca ar trebui sa renuntam la ulei complet? Nu! Exista multe alternative sanatoase. De unde stiu ce ulei sanatos sa folosesc? Daca esti in cautarea unei grasimi sanatoase pentru a inlocui uleiul vegetal, ai nimerit in locul potrivit. Uleiurile prezentate mai jos au beneficii diferite si pot fi utilizate la gatit, coacere, prajire, la salate si nu numai.